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                解決方案與應用
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                助力中國好糧油,申貝科學儀器為糧油檢測提供解決方案

                糧油與人們的生活品質息息相關,糧油安全直接關系到人們的飲食安全。劣質,不達標的糧油,對人們的身體健康有很大的影響。因此,糧油檢測工作關系到國計民生,是非常重要的一件大事。

                糧油檢測主要包含樣品前處理、重金屬檢測、蛋白質含量測定、脂肪測定、纖維品質測定、食用油酸價測定、過氧化值測定、含皂量測定、食用油折光指數測定、糧油食品黃曲霉檢測等項目。
                檢測方案復雜多樣,涉及到的儀器產品種類繁多,而數據的準確性是保證食品安全的基本要求。因此,檢測設備除了具備穩定、準確、便捷的核心要求之外,還需要擁有強大的數據存儲、分析、共享監管的能力。

                申貝科學儀器,專注于分析儀器與分析方法研究,致力為農業、糧油、食品、環境保護等領域提供解決方案。

                現行糧油檢測方法標準

                國家標準-通用方法

                GB/T 5490-1985 糧食、油料及植物油脂檢驗一般規則

                GB 5491-1985 糧食、油料檢驗、扦樣、分樣法

                GB/T 5492-2008 糧油檢驗 糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定

                GB/T 5493-2008 糧油檢驗 類型及互混檢驗

                GB/T 5494-2008 糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗

                GB/T 5497-1985 糧食、油料檢驗水分測定法

                GB/T 5498-1985 糧食、油料檢驗容重測定法

                GB/T 5505-2008 糧食、油料檢驗灰分測定法

                GB/T 5512-2008 糧油檢驗 糧食中粗脂肪含量測定

                GB/T 5513-2008 糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定

                GB/T 5514-2008 糧油檢驗 糧食、油料中淀粉含量測定

                GB/T 5515-2008/ISO 6865:2000 糧油檢驗 糧食中粗纖維素含量測定介質過濾法

                GB/T 5516-1985 糧食、油料檢驗糧食粘度測定法

                GB/T 5517-1985 糧食、油料檢驗糧食酸度測定法

                GB/T 5518-2008 糧油檢驗 糧食、油料相對密度的測定

                GB/T 5520-1985 糧食、油料檢驗、種子發芽試驗

                GB/T 5522-2008 糧油檢驗 糧食、油料的過氧化氫酶活動度的測定

                GB/T 5523-2008 糧油檢驗 糧食、油料的脂肪酶活動度的測定

                GB/T 20264-2006 糧食、油料水分兩次烘干測定法

                GB/T 22725-2008 糧油檢驗 糧食、油料純糧(質)率檢驗

                GB/T 5507-2008 糧油檢驗 粉類粗細度測定

                GB/T 5508-1985 糧食、油料檢驗 粉類含砂量測定法

                GB/T 5509-2008 糧油檢驗 粉類磁性金屬物測定

                GB/T 5510-1985 糧食、油料檢驗 脂肪酸值測定法

                GB/T 5511-2008/ISO 20483:2006 谷物和豆類氮含量測定和粗蛋白質含量計算凱氏法

                GB/T 5519-2008 谷物與豆類 千粒重的測定

                GB/T 21305-2007/ISO 712:1998 谷物及谷物制品水分的測定常規法

                GB/T 22481-2008/ISO 4174:1998 谷物、油料和豆類 單向氣流穿過散糧的單位壓力損失測定

                GB/T 22510-2008/ISO 2171:2007 谷物、豆類及副產品 灰分含量的測定

                GB/T 7628-2008 谷物維生素B1測定方法

                GB/T 7629-2008 谷物維生素B2測定方法

                GB/T 9822-2008 糧油檢驗 谷物不溶性膳食纖維的測定

                GB/T 14490-2008 谷物及淀粉糊化特性測定法 粘度儀法

                GB/T 14609-2008 糧油檢驗 谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定、火焰原子吸收光譜

                GB/T 14610-2008 糧油檢驗 谷物及制品中鈣的測定

                GB/T 15684-1995谷物制品脂肪酸值測定法

                GB/T 5521-2008 糧油檢驗 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的測定比色法


                參照糧油行業相關檢測標準,通過與糧油監測機構、企業、第三方檢測機構多年合作經驗積累,申貝科學儀器整理了系列糧油檢測解決方案。

                詳細方案請致電我們!

                  

                糧食質量監測站儀器設備配置目錄(建議)

                 
                 

                序號

                擬配置儀器設備

                樣品

                用途

                數量

                單位

                 

                常規質量指標檢測儀器設備

                 

                1

                分樣器

                種子、大米、油料

                樣品分離

                1

                 

                2

                電位滴定儀

                大米、面粉、食用油、菜籽油等糧食通用樣品

                測量糧食脂肪酸值、酸度、油脂酸脂、過氧化值等指標

                1

                 

                3

                粗纖維測定儀

                糧食通用樣品

                糧食中粗纖維的含量

                1

                 

                4

                粗脂肪測定儀

                糧食通用樣品

                檢測糧食中的粗脂肪、含油量

                1

                 

                5

                凱氏定氮儀(全自動)

                糧食通用樣品

                檢測糧食中的氮及粗蛋白質含量

                1

                 

                6

                糧食水分粉粹磨

                糧食通用樣品

                用于水分測定

                1

                 

                7

                錘式粉碎機

                糧食通用樣品

                樣品粉碎

                1

                 

                8

                振蕩器

                糧食通用樣品

                前處理

                1

                 

                9

                烘箱

                糧食通用樣品

                水分、烘干

                1

                 

                10

                電熱板

                糧食通用樣品

                加熱

                1

                 

                11

                馬弗爐

                糧食通用樣品

                樣品灰化

                1

                 

                12

                超純水機

                糧食通用樣品

                制備純水

                1

                 

                13

                電子天平

                糧食通用樣品

                稱量(0.01mg)

                1

                 

                14

                稱量(0.1mg)

                1

                 

                15

                稱量(0.01g)

                3

                 

                16

                冰箱

                糧食通用樣品

                樣品、保存

                2

                 

                17

                試劑、藥品保存

                1

                 

                18

                羅維朋比色計

                大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油等植物油

                測定動植物油脂的色澤

                1

                 

                19

                移液器

                糧食通用樣品

                加樣移液

                1

                 

                20

                瓶口分液器

                糧食通用樣品

                加樣移液

                1

                 

                21

                玻璃儀器及其他

                糧食通用樣品

                化學分析

                1

                 

                儲存品質指標檢測儀器設備

                 

                22

                紫外-可見分光光度計

                糧食通用樣品

                物質的定性分析和定量測試

                1

                 

                23

                脂肪酸值測定儀

                玉米、稻谷

                糧食脂肪酸值測定

                1

                 

                快速檢測儀器設備

                 

                24

                快速水分測定儀

                糧食通用樣品

                快速測定糧食水分

                1

                 

                25

                mycotoxins快速檢測設備

                糧食通用樣品

                糧食中mycotoxins快速篩選

                1

                 

                26

                重金屬快速檢測設備

                糧食通用樣品

                糧食中重金屬快速篩選

                1

                 

                27

                直鏈淀粉速測儀

                大米、玉米、小麥

                大米、玉米、小麥等谷物直鏈淀粉含量的快速檢測

                1

                 

                衛生安全項目檢測儀器設備

                 

                28

                氮吹儀

                糧食通用樣品

                樣品前處理

                1

                 

                29

                旋轉蒸發儀

                糧食通用樣品

                樣品前處理

                1

                 

                30

                離心機

                糧食通用樣品

                樣品處理

                1

                 

                31

                微波消解儀

                糧食通用樣品

                重金屬前處理

                1

                 

                32

                氣相色譜儀

                糧食通用樣品

                農藥殘留測定

                1

                 

                33

                原子熒光光譜儀

                糧食通用樣品

                檢測糧油中的砷、汞、硒、銻等元素含量

                1

                 

                34

                原子吸收分光光譜儀

                糧食通用樣品

                檢測糧油中的鎘、鉛等有害重金屬含量和鉀、鈉等有益金屬成分含量

                1



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